LifeStyle: Кулинар

Сегодня в меню: чем рестораны удивляют искушенных гостей

Пятница  11:00,   14 апреля 2017
Marie Claire

Рассказываем, где пробовать перуанские тостадосы, насладиться тающим во рту марокканским тажином и открыть секреты мира рыбных деликатесов и авторских экспериментов. Вместе с сервисом Gettable мы собрали 5 московских ресторанов с нестандартным[...]

Продукты-обманщики: не здоровая пища, а калорийные бомбы

Четверг  21:15,   13 апреля 2017
Woman's Day

Садясь на диету, мы составляем меню из низкокалорийных продуктов и даже не подозреваем, что некоторые из них могут оказаться калорийнее зефира и колы! Почему так происходит? Изучаем вопрос.Этот уникальный овощ известен своей отрицательной[...]

Покрасить яйца и не умереть

Четверг  21:05,   13 апреля 2017
dw.com

Красить пасхальные яйца - обычай древний, но ассортимент пигментов в последнее время существенно изменился. И оказалось, что некоторые красители отнюдь не безвредны. © Fotolia/anoliОбычай на Пасху подавать к столу и дарить друг другу крашеные яйца[...]

5 классных рецептов из любимых мультфильмов

Четверг  13:20,   13 апреля 2017
PASSION.RU

Давайте пересмотрим вместе любимые мультфильмы и соберемся все вместе за обеденным столом. «Рататуй»В этом мультике все, включая название, съедобное и про еду. Другое дело, что, возможно, ваши домочадцы, особенно дети, с большим энтузиазмом[...]

Рецепт от шефа: секрет сицилийской пасты с креветками

Среда  15:02,   12 апреля 2017
Marie Claire

Нино Грациано ─ шеф итальянского ресторана «Семифреддо» и его правая рука, шеф Лука Вердолини поделились рецептом вкусной итальянской пасты ─ домашние тальолини с соусом Арабьята, красной сицилийской креветкой и артишоками.Именно Нино готовит для[...]

Сколько стоит купить все для пасхального стола

Среда  13:05,   12 апреля 2017
PASSION.RU

До Пасхи осталась ровно неделя — самое время закупить все для этого праздника. Чем разнообразить свой стол, вы решите сами, мы же посчитали, во сколько вам обойдется пасхальная корзина, состоящая из основных и незаменимых атрибутов Светлого[...]

Еврейская кухня: 3 кошерных рецепта

Вторник  13:50,   11 апреля 2017
PASSION.RU

Еврейская кухня сегодня в тренде, все чаще и чаще мы слышим словосочетание «кошерная еда». Что же это такое? Кошерная —приготовленная по всем законам кашрута. Кошерно питаться — есть правильную пищу. Правильно подготовленную, приготовленную и[...]

Звездный рецепт: мидии в чесночном соусе под сыром от Джонни Деппа

Вторник  12:15,   11 апреля 2017
PASSION.RU

Джонни Депп — настоящий гурман. И если в обычной жизни он отдает предпочтение родной кухне, любит американскую классику, то в путешествиях обожает пробовать разные блюда. Так, например в Провансе, где у известного актера даже есть виноградник,[...]

Сырное суфле

Вторник  12:10,   11 апреля 2017
PASSION.RU

Сырное суфле - вкуснейшее французское блюдо, которое можно подать со свежей выпечкой, салатом и кофе. А если вы готовите романтический ужин, вино и легкий зеленый салат подойдут как нельзя кстати. Не забудьте накрыть стол заранее и приготовить все к [...]

Паста с фрикадельками

Вторник  12:05,   11 апреля 2017
PASSION.RU

Паста - универсальное блюдо, которое подходит и для семейного обеда, и для праздничного ужина. Passion.ru предлагает вам рецепт пасты с фрикадельками. Вкусное и сытное блюдо придется по душе всем вашим близким! Нам потребуется:Фарш из постной[...]

9 пищевых продуктов, которые подделывают чаще всего

Понедельник  13:50,   10 апреля 2017
MAXIM

Сыр, мед, оливковое масло, шоколад и даже рыба! Около 10% продуктов, которые мы употребляем в пищу, являются подделкой. Что это значит и как вообще дурят нашего брата — покупателя? Хотелось бы верить, что паленая водка особенно хорошо идет под[...]

Какие продукты нельзя есть на голодный желудок

Понедельник  13:40,   10 апреля 2017
Marie Claire

Йогурт, кофе и апельсиновый фреш – кажется, именно так начинают утро влюбленные в ромкомах и владельцы food-блогов. Вероятно, они не знают, что все перечисленные продукты категорически нельзя употреблять натощак. Что еще лучше убрать из утреннего[...]

10 видов рыбы, которую лучше не есть

Пятница  14:25,   07 апреля 2017
Marie Claire

Продукты питания должны приносить пользу нашему организму. В этом их суть и главная задача. К сожалению, так получается далеко не всегда. Зачастую даже самые на первый взгляд полезные продукты оказываются в stop-списке. Это относится и к рыбе,[...]

В каких продуктах содержится белок?

Четверг  16:53,   06 апреля 2017
MAXIM

Если «здоровый образ жизни» и «сбалансированное питание» для тебя не пустой звук (точнее 41 пустой звук), то и продукты, содержащие белок, тебя должны интересовать. © Предоставлено: Hearst Shkulev Media LLCОптимальное соотношение микроэлементов в[...]

Хитрость №274. Как добиться золотистой корочки у цыпленка

Четверг  11:55,   06 апреля 2017
Аргументы и Факты

Как получить хрустящую корочку, когда запекаете цыпленка?Подсказала Яна Першина, шеф-повар кулинарной школы Chefshows by[...]